杏干
日晒天然杏干
无花果干
开心果
榛子
桑葚干
椰枣
酸樱桃干
葡萄干
德国是土耳其杏干、无花果干和榛子在欧洲最重要的市场之一。从注重价格的折扣超市到要求严格的有机连锁，每个渠道都需要不同的规格。
要点速览
- 自有品牌（Eigenmarke）在德国零售中占比很高。
- 标签须使用德文，并突出标示亚硫酸盐过敏原。
- 海运至汉堡和不来梅港约14–18天。
- 零售商通常要求GFSI认可的审核，例如IFS。
了解德国市场
德国消费者喜欢在早餐、什锦麦片中食用杏干，也把它当作零食；圣诞节前烘焙用果干的需求会大幅上升。榛子则是巧克力和糖果工业不可或缺的原料。
| 渠道 | 典型需求 | 推荐产品 |
|---|---|---|
| 折扣超市 | 价格、自有品牌 | 杏干 Size 3–5，Class 1 |
| 有机 / 天然连锁 | 清洁标签 | 日晒杏干、无花果干 |
| 食品工业 | 工业级、切丁 | 榛子11–13毫米、杏干 Size 6–8 |
| 批发商 / 进口商 | 散装、拼柜 | 12.5公斤纸箱，多种产品 |
法规与标签
德国执行欧盟法规：黄曲霉毒素限量依据法规(EU) 2023/915，硫熏杏干的SO₂上限为2000毫克/公斤。标签依据法规1169/2011使用德文，标明配料、过敏原（Schwefeldioxid und Sulfite）、原产地和批号。
德国零售商通常期望获得GFSI认可的审核，如IFS Food或BRCGS。从一开始明确所需标准，才能让时间表切实可行。
物流
- 梅尔辛 → 汉堡 / 不来梅港：海运约14–18天。
- 德国南部可经地中海港口联运。
- 农产品享受EUR.1优惠关税。
- 常用条款：CIF汉堡、CFR或DAP到仓。
14–18天 — 海运至汉堡
2000毫克/公斤 — 欧盟SO₂限量
DE德文标签
在德国，成功的关键是稳定的规格、准时的交付和透明的单证。
— Goldland Food
资料来源与法规
- 法规(EU) 2023/915 — 污染物最高限量
- 法规(EC) 1333/2008 — 食品添加剂
- 法规(EU) 1169/2011 — 向消费者提供食品信息
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Goldland Food 编辑团队
结合我们销售、质量和物流团队的一线经验撰写。
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