Fruta deshidratadaRegión del Egeo, Turquía

Higos secos

Naturales · Secados al sol

Higos turcos que se secan en el árbol bajo el sol del Egeo: dulces como la miel, de piel fina y tiernos.

Categoría
Extra · Class 1 · Industrial
Calibre
Size 1 – Size 11
Humedad (típica)
≤ 26%
Envase
6 Envase
Nueva cosecha
septiembre
Pedido mínimo
Bajo consulta, contenedores mixtos posibles
Solicitar muestra Ver en el catálogoCatálogo p. 16

Con cada envío: certificado de análisis (COA), certificado de origen, certificado fitosanitario.

Sobre el producto

Piel fina, interior con sabor a miel y dulzor natural: el higo seco turco está entre las frutas deshidratadas más buscadas del mundo. Se cosecha tras madurar y empezar a secarse en el árbol, y el secado se completa al sol.

Goldland Food ofrece higos en once calibres, de Size 1 (hasta 40 unidades por kilo) a Size 11 (120 o más). El producto se analiza según la normativa del mercado de destino, especialmente las aflatoxinas.

Con envases desde cajas de 12,5 y 5 kg hasta bolsas de 1 kg, 500 g y 250 g y doypacks de 250 g, sirve tanto para granel como para minorista.

Historia de origen · Región del Egeo, Turquía

La región del Egeo de Turquía es la patria del higo seco. Veranos cálidos, influencia marina y valles fértiles le dan su inconfundible sabor a miel.

Especificaciones

OrigenRegión del Egeo, Turquía
FormaEntero, natural
ProcesoSecado al sol de forma natural
CategoríaExtra · Class 1 · Industrial
Humedad (típica)≤ 26%
Vida útilHasta 12 meses en lugar fresco y seco
Pedido mínimoBajo consulta, contenedores mixtos posibles

Calibres disponibles

Size 130–40 uds/kgSize 241–45 uds/kgSize 346–50 uds/kgSize 451–55 uds/kgSize 556–60 uds/kgSize 661–65 uds/kgSize 766–70 uds/kgSize 871–80 uds/kgSize 981–100 uds/kgSize 10101–120 uds/kgSize 11121–140 uds/kg

Producto

Calibre · Jumbo

61–80 uds/kg

El calibre indica las unidades por kilo. Cuanto menor el número, mayor la fruta.

Bandeja de 1 kg

Los valores son especificaciones típicas; la especificación final se acuerda con el comprador en el contrato.

Aplicaciones

  • Snacks
  • Desayuno y tablas de quesos
  • Pasta y mermelada de higo
  • Panadería y pastelería
  • Granola y barritas
  • Higo troceado (industria)

Opciones de envase

  • Caja de 12,5 kg
  • Caja de 5 kg
  • Bolsa almohada de 1 kg
  • Bolsa almohada de 500 g
  • Bolsa almohada de 250 g
  • Doypack de 250 g
Soluciones de marca blanca

Calendario de cosecha y suministro

ene feb mar abr may jun jul ago sep★ oct nov dic
CosechaSecadoEnvío todo el año desde stock★Envíos de nueva cosecha

Preguntas frecuentes

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