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El centro de conocimiento del comercio de fruta deshidratada.
De los calibres a la seguridad alimentaria, de los documentos de importación a la marca blanca: contenidos expertos para equipos de compras.
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Comercio y logística
Códigos SA de fruta deshidratada y frutos secos: guía práctica
Códigos SA de 6 dígitos para orejones, higos, avellanas, pistachos, pasas, dátiles y moras secas, y puntos clave de clasificación.
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Guía de producto
Albaricoque de Malatya: indicación geográfica y relevancia mundial
Clima, variedades (Hacıhaliloğlu, Kabaaşı, Soğancı), indicación geográfica y lo que el albaricoque de Malatya significa para los compradores.
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Guía de producto
Calibres y categorías del higo seco: de Size 1 a Size 11
Guía de compra del higo seco turco: calibres (unidades/kg), formas (natural, lerida, ristra), categorías y control de aflatoxinas.
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Guía de producto
Guía de calibres y categorías del orejón: de Jumbo a Size 8
Calibre y categoría determinan el precio, el aspecto en el lineal y la satisfacción del cliente al comprar orejones. La guía completa para importadores.
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Calidad y seguridad alimentaria
Almacenamiento, vida útil y humedad en el contenedor
Cómo proteger orejones, avellanas y pasas en el almacén y en el contenedor: temperatura, humedad, «lluvia de contenedor» y envío refrigerado.
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Guía de producto
¿Sulfitado o secado al sol? Lo que debe saber al elegir orejones
Naranja brillante o marrón oscuro: dos albaricoques, dos procesos, dos mercados. Descubra cuál encaja con sus clientes.
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Comercio y logística
Importar fruta deshidratada de Turquía: guía paso a paso para compradores
De la elección del proveedor a la aduana, de los Incoterms a las formas de pago: todos los pasos para importar fruta deshidratada turca en una sola guía.
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Calidad y seguridad alimentaria
Seguridad alimentaria en fruta deshidratada: aflatoxinas, SO₂ e informes de análisis
Límites de aflatoxinas, normativa del SO₂ y qué revisar en un certificado de análisis: guía práctica para equipos de calidad y compras.
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Guía de producto
Guía de compra de avellanas y pistachos: calibre, proceso y almacenamiento
Qué tener en cuenta en calibre, tostado, repelado, envase y almacenamiento al comprar avellanas turcas y pistachos de Antep.
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Mercado y envasado
Fruta deshidratada de marca blanca: destacar en el lineal con el envase adecuado
Fruta deshidratada de marca blanca para cadenas y marcas: formatos de envase, normas de etiquetado, mínimos y consejos para un lanzamiento exitoso.
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