Albaricoques naturales secados al sol
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Albaricoques de calidad exportación secados al sol de Malatya: naranja intenso, carnosos y tiernos.
Caja de 12,5 kgCaja de 5 kgBolsa almohada de 1 kg
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Fruta deshidratadaMalatya, Turquía
Albaricoques naturales secados al sol
Sin sulfitos · Secado natural
Secados al sol sin aditivos: albaricoques naturales marrón oscuro de dulzor intenso y acaramelado.
- Categoría
- Extra · Class 1 · Industrial
- Calibre
- Jumbo – Size 8
- Humedad (típica)
- ≤ 24%
- Envase
- 6 Envase
- Nueva cosecha
- agosto
- Pedido mínimo
- Bajo consulta, contenedores mixtos posibles
Con cada envío: certificado de análisis (COA), certificado de origen, certificado fitosanitario.
Sobre el producto
El albaricoque secado al sol es el producto más tradicional de Malatya. Madurados en el árbol, los albaricoques se secan al sol de forma natural, sin azufre ni aditivos.
Al no usar azufre, la fruta se oscurece naturalmente durante el secado y adquiere su color marrón oscuro, su aroma acaramelado y un dulzor más intenso. Ideal para consumidores de etiqueta limpia y gamas naturales.
Se ofrece en los mismos calibres (Jumbo–Size 8) y categorías que el sulfitado, con humedad inferior al 24 %.
Historia de origen · Malatya, Turquía
Conocido en Malatya desde hace generaciones como «gün kurusu», este método seca el albaricoque solo con sol y viento. El resultado es el albaricoque en su forma más pura.
Especificaciones
| Origen | Malatya, Turquía |
|---|---|
| Forma | Entero, deshuesado |
| Proceso | Secado al sol de forma natural |
| Categoría | Extra · Class 1 · Industrial |
| Humedad (típica) | ≤ 24% |
| Vida útil | Hasta 12 meses en lugar fresco y seco |
| Pedido mínimo | Bajo consulta, contenedores mixtos posibles |
Calibres disponibles
Jumbo61–80 uds/kgSize 181–100 uds/kgSize 2101–120 uds/kgSize 3121–140 uds/kgSize 4141–160 uds/kgSize 5161–180 uds/kgSize 6181–200 uds/kgSize 7201–220 uds/kgSize 8221+ uds/kg
Producto
Calibre · Jumbo
61–80 uds/kg
El calibre indica las unidades por kilo. Cuanto menor el número, mayor la fruta.
Bandeja de 1 kg
Tamaño real (aprox.)
Valores nutricionales (100 g)
Energía249,11 kcal
Proteínas3,6 g
Grasas0,41 g
Fibra alimentaria6,47 g
Hidratos de carbono60,99 g
Azúcares totales39,3 g
Sal0,03 g
Los valores son especificaciones típicas; la especificación final se acuerda con el comprador en el contrato.
Aplicaciones
- Lineales naturales y etiqueta limpia
- Snack saludable
- Recetas veganas sin azúcar refinado
- Desayuno y granola
- Postres tradicionales
- Productos infantiles (bajo pedido)
Opciones de envase
- Caja de 12,5 kg
- Caja de 5 kg
- Bolsa almohada de 1 kg
- Bolsa almohada de 500 g
- Bolsa almohada de 250 g
- Doypack
Calendario de cosecha y suministro
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago★
sep
oct
nov
dic
CosechaSecadoEnvío todo el año desde stock★Envíos de nueva cosecha
Preguntas frecuentes
Sin azufre, las enzimas naturales oscurecen la fruta durante el secado. Es señal de un producto natural.
Suelen tener un dulzor más denso y acaramelado; el sulfitado es más afrutado y ligeramente ácido.
Hasta 12 meses en lugar fresco y seco.
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