

Blog & Ratgeber
Das Wissenszentrum des Trockenfrüchtehandels.
Von Kalibern bis Lebensmittelsicherheit, von Importdokumenten bis zur Eigenmarke – Fachinhalte für Einkaufsteams.
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Handel & Logistik
HS-Codes für Trockenfrüchte und Nüsse: Ein Praxisleitfaden
6-stellige HS-Codes für getrocknete Aprikosen, Feigen, Haselnüsse, Pistazien, Rosinen, Datteln und Maulbeeren – und worauf bei der Einreihung zu achten ist.
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Produktratgeber
Malatya-Aprikosen: Geografische Angabe und weltweite Bedeutung
Klima, Sorten (Hacıhaliloğlu, Kabaaşı, Soğancı), geografische Angabe und was Malatya-Aprikosen für Einkäufer bedeuten.
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Produktratgeber
Kaliber und Klassen bei Trockenfeigen: von Size 1 bis Size 11
Einkaufsleitfaden zu Kalibern (Stück/kg), Formen (natur, Lerida, Kranz), Klassen und Aflatoxinkontrolle bei türkischen Trockenfeigen.
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Produktratgeber
Kaliber und Klassen bei getrockneten Aprikosen: von Jumbo bis Size 8
Kaliber und Klasse bestimmen beim Einkauf getrockneter Aprikosen Preis, Regalbild und Kundenzufriedenheit. Der vollständige Ratgeber für Importeure.
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Qualität & Lebensmittelsicherheit
Lagerung, Haltbarkeit und Containerfeuchte bei Trockenfrüchten
So schützen Sie Aprikosen, Haselnüsse und Rosinen im Lager und im Container: Temperatur, Feuchte, „Container-Regen“ und Kühlcontainer.
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Produktratgeber
Geschwefelt oder sonnengetrocknet? Was Sie bei der Wahl getrockneter Aprikosen wissen sollten
Leuchtend orange oder tiefbraun: zwei Aprikosen, zwei Verfahren, zwei Märkte. Erfahren Sie, welche zu Ihren Kunden passt.
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Handel & Logistik
Trockenfrüchte aus der Türkei importieren: Schritt-für-Schritt-Ratgeber für Einkäufer
Von der Lieferantenwahl bis zum Zoll, von Incoterms bis zu Zahlungsarten – alle Schritte des Imports türkischer Trockenfrüchte in einem Ratgeber.
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Qualität & Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelsicherheit bei Trockenfrüchten: Aflatoxin, SO₂ und Analyseberichte
Aflatoxin-Grenzwerte, SO₂-Vorschriften und worauf Sie im Analysezertifikat achten sollten – ein Praxisratgeber für Qualitäts- und Einkaufsteams.
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Produktratgeber
Einkaufsratgeber Haselnüsse und Pistazien: Kaliber, Verarbeitung und Lagerung
Worauf es beim Kauf türkischer Haselnüsse und Antep-Pistazien bei Kaliber, Röstung, Blanchierung, Verpackung und Lagerung ankommt.
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Markt & Verpackung
Trockenfrüchte als Eigenmarke: Mit der richtigen Verpackung im Regal überzeugen
Eigenmarken-Trockenfrüchte für Handel und Marken: Verpackungsformate, Kennzeichnungsregeln, Mindestmengen und Tipps für einen erfolgreichen Launch.
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