Getrocknete Aprikosen
Pistazien
Haselnüsse
Datteln
Getrocknete Sauerkirschen
Rosinen
Trockenfrüchte
Sonnengetrocknete Naturaprikosen
Ohne Zusätze in der Sonne getrocknet: tiefbraune Naturaprikosen mit intensiver, karamelliger Süße.
12,5-kg-Karton5-kg-Karton1-kg-Kissenbeutel
Ansehen
TrockenfrüchteMalatya, Türkei
Getrocknete Aprikosen
Geschwefelt · Ganz, entsteint
In der Sonne Malatyas getrocknete Exportaprikosen: leuchtend orange, prall und weich.
- Klasse
- Extra · Class 1 · Industrial
- Kaliber
- Jumbo – Size 8
- Feuchtigkeit (typisch)
- ≤ 24%
- Verpackung
- 6 Verpackung
- Neue Ernte
- August
- Mindestmenge
- Auf Anfrage, Mischcontainer möglich
Zu jeder Lieferung: Analysezertifikat (COA), Ursprungszeugnis, Pflanzengesundheitszeugnis.
Über das Produkt
Getrocknete Aprikosen sind seit der Gründung die Spezialität von Goldland Food. In Malatyas Gärten vollreif gepflückt, werden die Aprikosen vor dem Trocknen zur Farberhaltung geschwefelt und anschließend tagelang natürlich in der Sonne getrocknet.
Nach Waschen, Feuchtigkeitsausgleich, Kalibrierung und optischer Sortierung wird die Ware in neun Kalibern von Jumbo bis Size 8 sowie in den Klassen Extra, Class 1 und Industrial angeboten. Der SO₂-Gehalt liegt gemäß EU-Recht unter 2000 ppm.
Mit leuchtender Farbe, weicher Textur und ausgewogener Süße gehört sie zu den beliebtesten Trockenfrüchten im Handel, bei Frühstück und Snacks sowie in der Bäckerei.
Herkunftsgeschichte · Malatya, Türkei
Die Türkei ist mit Abstand Weltmarktführer beim Export getrockneter Aprikosen, und Malatya ist das Herz dieser Produktion. Große Höhe, heiße und trockene Sommer und viel Sonne verleihen der Malatya-Aprikose ihr einzigartiges Aroma.
Spezifikationen
| Herkunft | Malatya, Türkei |
|---|---|
| Form | Ganz, entsteint |
| Verarbeitung | Geschwefelt, sonnengetrocknet |
| Klasse | Extra · Class 1 · Industrial |
| Feuchtigkeit (typisch) | ≤ 24% |
| SO₂ | < 2000 ppm (EU) |
| Haltbarkeit | Bis zu 12 Monate kühl und trocken |
| Mindestmenge | Auf Anfrage, Mischcontainer möglich |
Kaliberoptionen
Jumbo61–80 Stk./kgSize 181–100 Stk./kgSize 2101–120 Stk./kgSize 3121–140 Stk./kgSize 4141–160 Stk./kgSize 5161–180 Stk./kgSize 6181–200 Stk./kgSize 7201–220 Stk./kgSize 8221+ Stk./kg
Produkt
Kaliber · Jumbo
61–80 Stk./kg
Das Kaliber gibt die Stückzahl pro 1 kg an. Je kleiner die Zahl, desto größer die Frucht.
1-kg-Schale
Tatsächliche Größe (ca.)
Nährwerte (100 g)
Energie249,11 kcal
Eiweiß3,6 g
Fett0,41 g
Ballaststoffe6,47 g
Kohlenhydrate60,99 g
Zucker gesamt39,3 g
Salz0,03 g
Die Werte sind typische Spezifikationen; die endgültige Spezifikation wird mit dem Käufer im Vertrag festgelegt.
Anwendungen
- Snacks und Frühstück im Handel
- Bäckerei und Konditorei
- Müsli, Granola und Riegel
- Schokoladenüberzug und Süßwaren
- Joghurt, Eis und Molkerei
- Gewürfelt für die Industrie
Verpackungsoptionen
- 12,5-kg-Karton
- 5-kg-Karton
- 1-kg-Kissenbeutel
- 500-g-Kissenbeutel
- 250-g-Kissenbeutel
- Doypack
Ernte- & Lieferkalender
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug★
Sep
Okt
Nov
Dez
ErnteTrocknungGanzjährige Lieferung ab Lager★Lieferungen neuer Ernte
Häufige Fragen
Jumbo ist das größte Kaliber mit 61–80 Stück pro Kilogramm – bevorzugt für Premium- und Geschenkpackungen.
Bei unseren geschwefelten Aprikosen liegt SO₂ gemäß EU-Recht unter 2000 ppm; niedrigere Werte sind je nach Zielmarkt möglich.
Aus Industrieware können auf Anfrage gewürfelte und mit Reismehl bestäubte Produkte hergestellt werden. Bitte stimmen Sie die Spezifikation mit unserem Vertrieb ab.
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