Qualität & Zertifikate

Messbares Vertrauen in jeder Charge.

Mit internationalen Zertifikaten und einem laborgestützten Qualitätssystem wird jede Charge vor dem Versand geprüft.

Unsere Zertifikate

Internationale Standards.

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ISO 22000 — Goldland Food
ISO 22000Managementsystem für Lebensmittelsicherheit: sichere Lebensmittel vom Feld bis zum Versand durch Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte.
ISO 9001:2015 — Goldland Food
ISO 9001:2015Qualitätsmanagementsystem: Standardisierung, Messung und kontinuierliche Verbesserung unserer Prozesse.
ISO 14001 — Goldland Food
ISO 14001Umweltmanagementsystem: Ressourceneffizienz, Abfallreduzierung und Steuerung der Umweltauswirkungen.
TSE Helal — Goldland Food
TSE HelalTSE OIC/SMIIC 1 Halal-Zertifikat: Produktion und Lieferung gemäß islamischen Speisevorschriften.
FDA — Goldland Food
FDARegistrierung bei der US-amerikanischen FDA für direkte Lieferungen in den US-Markt.
Gluten Free — Goldland Food
Gluten FreeGlutenfreie Produktion: Kontrolle von Kreuzkontaminationen für empfindliche Verbraucher.

Labor

Die Werte, die wir vor jedem Versand messen.

Feuchtigkeit

Messung gemäß produktspezifischer Grenzwerte; entscheidend für Haltbarkeit und Textur.

SO₂

Sulfitgehalt geschwefelter Aprikosen gemäß EU-Recht überwacht (< 2000 ppm).

Aflatoxin

Mykotoxinanalyse bei Feigen, Haselnüssen und Pistazien gemäß Zielmarktvorschriften.

Fremdkörper

Mehrstufige Kontrolle durch optische Sortierung, Handauslese und Metalldetektor.

Mikrobiologie

Hefen, Schimmel und Pathogene; Überprüfung von Hygiene und Lagerbedingungen.

Pestizidrückstände

Multirückstandsanalysen in unabhängigen Laboren auf Anfrage.

Qualitätsablauf

Qualität wird bei jedem Schritt neu erarbeitet.

  1. 1Rohwarenannahme

    Chargenerfassung je Erzeuger, Probenahme und Voranalyse.

  2. 2Vorreinigung

    Entfernung von Steinen, Stielen und Fremdkörpern; Waschen.

  3. 3Kalibrierung

    Präzise Sortierung nach Fruchtgröße.

  4. 4Optische Sortierung

    Kamerasortierung nach Farbe und Fehlern + Handkontrolle.

  5. 5Metalldetektor

    100 % Metallkontrolle vor dem Verpacken.

  6. 6Endanalyse

    Feuchtigkeit, SO₂, Mykotoxine und Mikrobiologie; COA wird erstellt.

Verarbeitungs- und Sortierlinie für TrockenfrüchteLOT GL-26-0815

Qualitätsablauf

Vollständige Rückverfolgbarkeit

Die Chargennummer auf jedem Karton lässt sich bis zum Erzeuger, zum Verarbeitungsdatum und zu den Analyseergebnissen zurückverfolgen.

Lebensmittelsicherheit bei Trockenfrüchten: Aflatoxin, SO₂ und Analyseberichte

Preis- & Musteranfrage

Lassen Sie Ihren nächsten Container in Malatya starten.

Nennen Sie Produkt, Kaliber, Verpackung und Lieferbedingung; unser Vertriebsteam antwortet innerhalb von 24 Stunden mit einem individuellen Angebot und Versandplan.

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