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Alle Artikel zum Schlagwort „Europäische Union“: Fachwissen zu Handel, Qualität und Export von Trockenfrüchten.
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Ländermärkte
Trockenfrüchte für Deutschland: Ein Leitfaden für deutsche Einkäufer
Worauf es bei Aprikosen, Feigen und Haselnüssen für Discounter, Bio-Ketten und Industrie in Deutschland ankommt – einem der größten Trockenfrüchtemärkte Europas.
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Ländermärkte
Der französische Markt: Nachfrage und Anforderungen bei Trockenfeigen und Aprikosen
Nachfrage nach getrockneten Feigen und Aprikosen in Frankreich, die Festtagssaison, Kennzeichnungsregeln und Logistik über Marseille-Fos und Le Havre.
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Ländermärkte
Trockenfrüchte für Spanien und Lateinamerika: Markt- und Logistikleitfaden
Nachfrage nach Trockenfrüchten und Nüssen in Spanien, wachsende Märkte wie Mexiko und Chile, Kennzeichnungsregeln und Logistik.
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Produktratgeber
Kaliber und Klassen bei Trockenfeigen: von Size 1 bis Size 11
Einkaufsleitfaden zu Kalibern (Stück/kg), Formen (natur, Lerida, Kranz), Klassen und Aflatoxinkontrolle bei türkischen Trockenfeigen.
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Qualität & Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelsicherheit bei Trockenfrüchten: Aflatoxin, SO₂ und Analyseberichte
Aflatoxin-Grenzwerte, SO₂-Vorschriften und worauf Sie im Analysezertifikat achten sollten – ein Praxisratgeber für Qualitäts- und Einkaufsteams.
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Ernte, Preistrends und Neuernte-Meldungen – wenige Male im Jahr, nur wenn es wichtig ist.
Getrocknete Aprikosen
Sonnengetrocknete Naturaprikosen
Getrocknete Feigen
Pistazien
Haselnüsse
Getrocknete Maulbeeren
Datteln
Getrocknete Sauerkirschen
Rosinen