Schlagwort
Alle Artikel zum Schlagwort „Aflatoxin“: Fachwissen zu Handel, Qualität und Export von Trockenfrüchten.
4 Artikel5 Kategorien44 Schlagwörter
Ländermärkte
Trockenfrüchte ins Vereinigte Königreich nach dem Brexit: Was Einkäufer wissen müssen
Freihandelsabkommen Türkei–Vereinigtes Königreich, IPAFFS-Voranmeldung, britische Kennzeichnungsregeln und Logistik nach Felixstowe: ein aktueller Leitfaden.
Artikel lesen
Produktratgeber
Kaliber und Klassen bei Trockenfeigen: von Size 1 bis Size 11
Einkaufsleitfaden zu Kalibern (Stück/kg), Formen (natur, Lerida, Kranz), Klassen und Aflatoxinkontrolle bei türkischen Trockenfeigen.
Artikel lesen
Qualität & Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelsicherheit bei Trockenfrüchten: Aflatoxin, SO₂ und Analyseberichte
Aflatoxin-Grenzwerte, SO₂-Vorschriften und worauf Sie im Analysezertifikat achten sollten – ein Praxisratgeber für Qualitäts- und Einkaufsteams.
Artikel lesen
Produktratgeber
Einkaufsratgeber Haselnüsse und Pistazien: Kaliber, Verarbeitung und Lagerung
Worauf es beim Kauf türkischer Haselnüsse und Antep-Pistazien bei Kaliber, Röstung, Blanchierung, Verpackung und Lagerung ankommt.
Artikel lesen
Keine Ergebnisse gefunden.
Ernte, Preistrends und Neuernte-Meldungen – wenige Male im Jahr, nur wenn es wichtig ist.
Getrocknete Aprikosen
Sonnengetrocknete Naturaprikosen
Getrocknete Feigen
Pistazien
Haselnüsse
Getrocknete Maulbeeren
Datteln
Getrocknete Sauerkirschen
Rosinen