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Le centre de ressources du commerce des fruits secs.
Des calibres à la sécurité alimentaire, des documents d’import à la MDD : des contenus d’experts pour les équipes achats.
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Commerce & logistique
Codes SH des fruits secs et fruits à coque : guide pratique
Codes SH à 6 chiffres pour abricots, figues, noisettes, pistaches, raisins, dattes et mûres séchés, et points de vigilance pour le classement.
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Guide produit
L’abricot de Malatya : indication géographique et rayonnement mondial
Climat, variétés (Hacıhaliloğlu, Kabaaşı, Soğancı), indication géographique et ce que l’abricot de Malatya signifie pour les acheteurs.
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Guide produit
Calibres et catégories des figues sèches : du Size 1 au Size 11
Guide d’achat des figues sèches turques : calibres (pièces/kg), formes (naturelle, lerida, collier), catégories et contrôle des aflatoxines.
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Guide produit
Calibres et catégories des abricots secs : du Jumbo au Size 8
Le calibre et la catégorie déterminent le prix, l’aspect en rayon et la satisfaction client lors de l’achat d’abricots secs. Le guide complet pour les importateurs.
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Qualité & sécurité alimentaire
Stockage, durée de conservation et humidité des conteneurs
Protéger abricots, noisettes et raisins secs en entrepôt et en conteneur : température, humidité, « pluie de conteneur » et conteneurs frigorifiques.
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Guide produit
Soufré ou séché au soleil ? Bien choisir ses abricots secs
Orange vif ou brun foncé : deux abricots, deux procédés, deux marchés. Découvrez lequel convient à vos clients.
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Commerce & logistique
Importer des fruits secs de Turquie : le guide pas à pas de l’acheteur
Du choix du fournisseur à la douane, des Incoterms aux moyens de paiement : toutes les étapes de l’importation de fruits secs turcs en un seul guide.
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Qualité & sécurité alimentaire
Sécurité alimentaire des fruits secs : aflatoxines, SO₂ et rapports d’analyse
Limites d’aflatoxines, réglementation du SO₂ et points clés d’un certificat d’analyse : un guide pratique pour les équipes qualité et achats.
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Guide produit
Guide d’achat noisettes et pistaches : calibre, transformation et stockage
Calibre, torréfaction, blanchiment, emballage et stockage : ce qu’il faut savoir pour acheter noisettes turques et pistaches d’Antep.
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Marché & emballage
Fruits secs en marque de distributeur : se démarquer en rayon avec le bon emballage
Fruits secs en MDD pour enseignes et marques : formats d’emballage, règles d’étiquetage, quantités minimales et conseils pour un lancement réussi.
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