Que signifie le calibre ?

Pour les abricots et figues secs, le calibre est le nombre de pièces par kilo. Les abricots Jumbo, par exemple, comptent 61 à 80 pièces au kilo ; plus le chiffre est élevé, plus le fruit est petit. Pour les noisettes, c’est le diamètre du cerneau en millimètres (9–11, 11–13, 13–15 mm).

Quelle différence entre abricot soufré et abricot séché au soleil ?

L’abricot soufré est traité avant séchage pour garder sa couleur orange vif, avec un SO₂ maintenu sous la limite de l’UE (< 2000 ppm). L’abricot séché au soleil sèche sans additif ; il est brun foncé, au goût caramélisé.

Quelles certifications détenez-vous ?

Nous sommes certifiés ISO 22000 (sécurité alimentaire), ISO 9001 (qualité) et ISO 14001 (environnement), et détenons un certificat Halal TSE, un enregistrement FDA et une certification de production sans gluten.

Fournissez-vous des rapports d’analyse ?

Chaque expédition est accompagnée d’un certificat d’analyse (COA) indiquant humidité, SO₂ et, pour les produits concernés, aflatoxines. Une analyse en laboratoire indépendant est possible sur demande.

Proposez-vous des produits bio ?

Les demandes bio sont étudiées selon la saison et la disponibilité des matières premières. Envoyez-nous votre demande pour connaître disponibilités et certificats.

Produits

Fruits secs et fruits à coque au standard export.

Q: Quelles certifications détenez-vous ?

Nous sommes certifiés ISO 22000 (sécurité alimentaire), ISO 9001 (qualité) et ISO 14001 (environnement), et détenons un certificat Halal TSE, un enregistrement FDA et une certification de production sans gluten.

Q: Fournissez-vous des rapports d’analyse ?

Chaque expédition est accompagnée d’un certificat d’analyse (COA) indiquant humidité, SO₂ et, pour les produits concernés, aflatoxines. Une analyse en laboratoire indépendant est possible sur demande.

Q: Proposez-vous des produits bio ?

Les demandes bio sont étudiées selon la saison et la disponibilité des matières premières. Envoyez-nous votre demande pour connaître disponibilités et certificats.

Neuf familles de produits, chacune avec options de calibre, de catégorie et d’emballage. Partagez votre spécification, nous la produisons.

Fruits secs Abricots secs Abricots de qualité export séchés au soleil de Malatya : orange vif, charnus et moelleux. Carton de 12,5 kgCarton de 5 kgSachet coussin 1 kg Voir

Abricots naturels séchés au soleil — Goldland Food

Fruits secs Abricots naturels séchés au soleil Séchés au soleil sans aucun additif : des abricots naturels brun foncé à la douceur intense et caramélisée. Carton de 12,5 kgCarton de 5 kgSachet coussin 1 kg Voir

Fruits secs Figues sèches Figues turques séchées sur l’arbre sous le soleil de l’Égée : douces comme le miel, à peau fine et moelleuses. Carton de 12,5 kgCarton de 5 kgSachet coussin 1 kg Voir

Fruits à coque Pistaches Pistaches d’Antep d’Anatolie du Sud-Est, très aromatiques, au cerneau vert caractéristique ; nature ou grillées-salées. Carton de 5 kgCarton de 10 kgCarton de 25 kg Voir

Fruits à coque Noisettes Les célèbres noisettes turques de la mer Noire ; 9–11, 11–13 et 13–15 mm, nature, grillées et blanchies. Emballage détail 200 gCarton de 5 kgCarton de 10 kg Voir

Fruits secs Mûres blanches séchées Mûres blanches de Malatya séchées naturellement au soleil : douces comme le miel et légèrement croquantes. Carton de 10 kgBarquette plastique 150 gDoypack 150 g Voir

Fruits secs Dattes Dattes premium d’origines sélectionnées : moelleuses, charnues et au goût de caramel. Carton de 12,5 kgCarton de 5 kgDoypack 200 g Voir

Fruits secs Griottes séchées Griottes turques séchées et dénoyautées, d’un rouge profond, à l’équilibre aigre-doux saisissant. Carton de 10 kgCarton de 12,5 kgDoypack 200 g Voir

Fruits secs Raisins secs Raisins secs turcs charnus et sucrés, aux reflets dorés, issus des sultanines sans pépins des vignobles égéens. Carton de 12,5 kgDoypack 200 g Voir

Comparatif rapide

Les spécifications en un coup d’œil.

Produit	Calibre / catégorie	Emballage	Origine	Nouvelle récolte
Abricots secs	Jumbo – Size 8 Extra · Class 1 · Industrial	Carton de 12,5 kg, Carton de 5 kg, Sachet coussin 1 kg +3	Malatya, Turquie	août
Abricots naturels séchés au soleil	Jumbo – Size 8 Extra · Class 1 · Industrial	Carton de 12,5 kg, Carton de 5 kg, Sachet coussin 1 kg +3	Malatya, Turquie	août
Figues sèches	Size 1 – Size 11 Extra · Class 1 · Industrial	Carton de 12,5 kg, Carton de 5 kg, Sachet coussin 1 kg +3	Région égéenne, Turquie	septembre
Pistaches	Natural · Roasted & Salted	Carton de 5 kg, Carton de 10 kg, Carton de 25 kg +1	Anatolie du Sud-Est, Turquie	octobre
Noisettes	9–11 mm – 13–15 mm Natural · Roasted · Blanched	Emballage détail 200 g, Carton de 5 kg, Carton de 10 kg +4	Région de la mer Noire, Turquie	septembre
Mûres blanches séchées	Extra · Class 1	Carton de 10 kg, Barquette plastique 150 g, Doypack 150 g	Malatya, Turquie	août
Dattes	Premium · Class 1	Carton de 12,5 kg, Carton de 5 kg, Doypack 200 g	Origines sélectionnées	novembre
Griottes séchées	Extra · Class 1	Carton de 10 kg, Carton de 12,5 kg, Doypack 200 g	Anatolie centrale, Turquie	août
Raisins secs	Jumbo · Standard	Carton de 12,5 kg, Doypack 200 g	Région égéenne, Turquie	septembre

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Produit

Calibre · Jumbo

61–80 pcs/kg

Le calibre indique le nombre de pièces par kilo. Plus le chiffre est petit, plus le fruit est gros.

Plateau de 1 kg

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