Getrocknete Aprikosen
Sonnengetrocknete Naturaprikosen
Getrocknete Feigen
Pistazien
Haselnüsse
Getrocknete Maulbeeren
Datteln
Getrocknete Sauerkirschen
Rosinen
Markt & Verpackung#Eigenmarke#Verpackung#Rosinen#Einzelhandel#Kennzeichnung
Trockenfrüchte als Eigenmarke: Mit der richtigen Verpackung im Regal überzeugen
Eigenmarken gehören zu den wirksamsten Wegen für Handelsketten, ihre Marge zu steigern und Kundenbindung aufzubauen – und Trockenfrüchte und Nüsse zählen zu den erfolgreichsten Kategorien dafür. Doch wie kommt das richtige Produkt in der richtigen Verpackung ins Regal?
Das Wichtigste
- Das Verpackungsformat richtet sich nach dem Vertriebskanal.
- Bei Sichtfenstern sind Kaliber und Klasse sichtbar – entsprechend wählen.
- Etikettangaben müssen den Vorschriften des Ziellandes entsprechen.
- Mischcontainer senken das Lagerrisiko.
Warum Eigenmarke?
Eigenmarken bringen bessere Margen, weil Zwischenhändler entfallen, und geben dem Händler volle Kontrolle über Produkt, Preis und Verpackung. Die Zusammenarbeit mit einem Lieferanten an der Quelle sichert zudem Qualität und Rückverfolgbarkeit.
Verpackungsformate
| Format | Füllmenge | Stärke |
|---|---|---|
| Doypack | 150–250 g | Premiumoptik, wiederverschließbar, standfest |
| Kissenbeutel | 250 g – 1 kg | Wirtschaftlich, hohe Sichtbarkeit |
| Kunststoffschale | 150 g | Schutz vor Druck (z. B. Maulbeeren) |
| Karton | 5–25 kg | Großhandel, HoReCa und Industrie |
Kennzeichnung und Vorschriften
Produktname, Nettofüllmenge, Zutaten, Allergene (z. B. Sulfite), Herkunft, Chargennummer, Mindesthaltbarkeitsdatum und Nährwerttabelle sind in den meisten Märkten Pflicht. Goldland Food prüft die Etikettangaben nach den Vorschriften des Ziellandes und legt einen Druckandruck zur Freigabe vor.
Bei Doypacks mit Sichtfenster wählen Sie Jumbo–Size 2 und Extra/Class 1 – der Kunde sieht Größe und Farbe der Früchte direkt.
4 Tipps für einen erfolgreichen Launch
- Starten Sie die Kategorie mit zwei Produkten, etwa geschwefelten und sonnengetrockneten Aprikosen.
- Testen Sie mit kleinen Mengen per Mischcontainer und skalieren Sie nach Abverkauf.
- Planen Sie Saisonalität: Ramadan, Weihnachten und Schulstart steigern die Nachfrage.
- Erzählen Sie die Geschichte: Herkunftsangaben wie „aus Malatya“ erhöhen den Regalwert.
Jede Packung im Regal ist das Versprechen Ihrer Marke. Dieses Versprechen an der Quelle zu halten, ist unsere Aufgabe.
— Goldland Food
Quellen & Vorschriften
- Regulation (EU) 1169/2011 – Information der Verbraucher über Lebensmittel
- BRCGS Global Standard Food Safety – Lebensmittelsicherheitsstandard des Handels
- IFS Food – internationaler Lebensmittelsicherheitsstandard
War dieser Artikel hilfreich?
Danke für Ihr Feedback!
Erstellt mit der Praxiserfahrung unserer Vertriebs-, Qualitäts- und Logistikteams.
