Importar fruta deshidratada turca a EE. UU.: FDA, FSMA y Prior Notice

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Importar fruta deshidratada turca a EE. UU.: FDA, FSMA y Prior Notice

7 min de lecturaEquipo editorial de Goldland Food

Estados Unidos es uno de los mercados más valiosos para los orejones y los higos turcos, pero las normas de la FDA marcan cada paso del proceso. Esta guía resume lo que el importador necesita saber.

Puntos clave

  • La planta de producción debe estar registrada ante la FDA.
  • Para cada envío se presenta una Prior Notice a la FDA antes de su llegada.
  • El importador cumple las obligaciones del FSVP según la FSMA.
  • Los sulfitos por encima de 10 ppm deben declararse en la etiqueta.

Registro FDA y Prior Notice

Las instalaciones extranjeras que exportan alimentos a EE. UU. deben contar con un FDA Food Facility Registration; Goldland Food está registrada ante la FDA. Además, para cada envío se presenta una Prior Notice a la FDA antes de que llegue a Estados Unidos.

FSMA y FSVP

En el marco de la Food Safety Modernization Act (FSMA), el Foreign Supplier Verification Program (FSVP) obliga a los importadores a verificar los controles de inocuidad de sus proveedores. Para ello compartimos los documentos de nuestro sistema de calidad, el análisis de peligros y los certificados de análisis por lote.

Etiquetado

  • Tabla nutricional (Nutrition Facts) en formato FDA
  • Declaración de sulfitos por encima de 10 ppm
  • País de origen: Product of Türkiye
  • Ingredientes y alérgenos en inglés

La FDA aplica un nivel de acción de 20 ppb de aflatoxinas totales en los alimentos. Los informes de análisis por lote agilizan los controles en frontera.

Logística

El transporte marítimo desde Mersin tarda unos 18–24 días hasta Nueva York y Savannah, y 26–32 días hasta Los Ángeles. CIF y CFR son las condiciones más habituales.

FDAplanta registrada
20ppb — nivel de acción FDA para aflatoxinas
18–32días — hasta puertos de EE. UU.

En EE. UU., los documentos importan tanto como el producto: un expediente completo significa una aduana sin retrasos.

— Goldland Food

Fuentes y normativa

  1. FDA – Food Facility Registration
  2. FDA – Prior Notice of Imported Foods
  3. FDA – Foreign Supplier Verification Programs (FSVP)
  4. FDA – Niveles de acción para aflatoxinas
MercadosEstados Unidos — guía de mercado

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