

Etiket
#Gıda güvenliği
“Gıda güvenliği” etiketli tüm yazılar: kuru meyve ticareti, kalite ve ihracat üzerine uzman içerikler.
5 yazı5 kategori44 etiket

Ürün Rehberi
Kuru İncir Kalibre ve Sınıf Rehberi: Size 1’den Size 11’e
Türk kuru incirinde kalibre (adet/kg), formlar (natural, lerida, dizi), sınıflar ve aflatoksin kontrolü üzerine alıcı rehberi.
Yazıyı oku
Kalite & Gıda Güvenliği
Kuru Meyvede Depolama, Raf Ömrü ve Konteyner Nemi
Kuru kayısı, fındık ve kuru üzümü depoda ve konteynerde korumanın yolları: sıcaklık, nem, “konteyner yağmuru” ve soğutmalı sevkiyat.
Yazıyı oku
Ürün Rehberi
Kükürtlü mü, Gün Kurusu mu? Kuru Kayısı Seçerken Bilmeniz Gerekenler
Parlak turuncu ve koyu kahverengi: iki kayısı, iki farklı süreç, iki farklı pazar. Hangisinin sizin müşteriniz için doğru olduğunu öğrenin.
Yazıyı oku
Kalite & Gıda Güvenliği
Kuru Meyvede Gıda Güvenliği: Aflatoksin, SO₂ ve Analiz Raporları
Aflatoksin sınırları, SO₂ mevzuatı ve analiz sertifikasında nelere bakılmalı? Kalite ve satın alma ekipleri için pratik rehber.
Yazıyı oku
Sonuç bulunamadı.
Sezon raporlarını kaçırmayın
Hasat, fiyat eğilimi ve yeni mahsul duyuruları; yılda birkaç kez, yalnızca önemli olduğunda.

Kuru Kayısı
Gün Kurusu Kayısı
Kuru İncir
Antep Fıstığı
Fındık
Kuru Dut
Hurma
Kuru Vişne
Kuru Üzüm