Курага
Натуральная курага (сушёная на солнце)
Сушёный инжир
Фисташки
Фундук
Сушёная шелковица
Финики
Сушёная вишня
Изюм
Гид по продукту
Малатийский абрикос: географическое указание и мировое значение
Климат, сорта (Hacıhaliloğlu, Kabaaşı, Soğancı), географическое указание и что малатийская курага значит для закупщиков.
Читать статью
Рубрика
Гид по продукту
Гиды, аналитика рынка и советы закупщикам по сухофруктам и орехам в рубрике «Гид по продукту».
5 статей5 рубрик44 тегов
Гид по продукту
Малатийский абрикос: географическое указание и мировое значение
Климат, сорта (Hacıhaliloğlu, Kabaaşı, Soğancı), географическое указание и что малатийская курага значит для закупщиков.
Читать статью
Гид по продукту
Калибры и сорта сушёного инжира: от Size 1 до Size 11
Гид закупщика по турецкому инжиру: калибры (шт./кг), формы (натуральный, лерида, на нити), сорта и контроль афлатоксинов.
Читать статью
Гид по продукту
Калибры и сорта кураги: от Jumbo до Size 8
Калибр и сорт определяют цену, вид на полке и удовлетворённость покупателей. Полный гид для импортёров кураги.
Читать статью
Гид по продукту
Сульфитированная или натуральная? Что важно знать при выборе кураги
Ярко-оранжевая или тёмно-коричневая: две кураги, два процесса, два рынка. Узнайте, какая подойдёт вашим клиентам.
Читать статью
Гид по продукту
Гид по закупке фундука и фисташек: калибр, обработка и хранение
На что обращать внимание в калибре, обжарке, бланшировании, упаковке и хранении при закупке турецкого фундука и антепских фисташек.
Читать статью
Ничего не найдено.
Не пропустите сезонные отчёты
Урожай, ценовые тренды и новости нового урожая — несколько раз в год, только по делу.